红薯食用市场广阔【米乐M6体育】

本文摘要：红薯是一种含有多种营养成份的食品，它与小麦、大米、玉米、高粱比起，其蛋白质、糖、热量、纤维、无机盐、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等含量居首位，并所含非常丰富的氨基酸，尤其是人体必须的八种赖… 红薯是一种含有多种营养成份的食品，它与小麦、大米、玉米、高粱比起，其蛋白质、糖、热量、纤维、无机盐、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等含量居首位，并所含非常丰富的氨基酸，尤其是人体必须的八种赖氨酸，比大米、小麦的含量低的多。

红薯是一种含有多种营养成份的食品，它与小麦、大米、玉米、高粱比起，其蛋白质、糖、热量、纤维、无机盐、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等含量居首位，并所含非常丰富的氨基酸，尤其是人体必须的八种赖… 红薯是一种含有多种营养成份的食品，它与小麦、大米、玉米、高粱比起，其蛋白质、糖、热量、纤维、无机盐、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等含量居首位，并所含非常丰富的氨基酸，尤其是人体必须的八种赖氨酸，比大米、小麦的含量低的多。硒元素是一种抗癌物质，很多食物中没，而红薯却不含硒。世界各国在对抗癌食品的排序座次中，都把红薯分列在第一位。红薯除有很好的防癌抗癌起到外，还能预防胃肠溃疡、高血压、动脉硬化，减少胆固醇，清领咳嗽等多种疾病。

由于人们对红薯抗癌保健作用的逐步了解，不吃红薯的人更加多，外国也大量从中国进口鲜红薯，红薯的销量和价格大幅快速增长。今年元旦前后，对山东省十几个城市的调查，红心红薯的价格一般每公斤1.5元左右，白紫色红薯的价格更高，按这个价格，种一亩红薯收益3000多元。

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